Aranżacja kawiarni Warszawa
Projektujemy wnętrza kawiarni, cukierni, bistr i lokali z konceptem, w których gość chce zostać dłużej, a właściciel realnie zarabia na każdym metrze. Od układu baru i przepływu obsługi, przez akustykę i światło, po materiały, które wytrzymają setki gości dziennie.
Kawiarnia to jedyny lokal, w którym gość siedzi godzinę przy jednym zamówieniu i wraca dlatego, że dobrze mu się tam siedziało. Dlatego aranżacja kawiarni jest decyzją biznesową, nie dekoracyjną. Liczba miejsc, długość baru, szerokość przejść, miejsce na kolejkę, punkt odbioru, ekspres, lodówka, zmywak i zaplecze muszą tworzyć jeden ciąg, który obsługa przechodzi bez zderzania się z gośćmi.
Projektujemy wnętrza gastronomiczne w Warszawie od kilkunastu lat, także dla lokali w kamienicach z trudnym rzutem i niskim zapleczem. Zaczynamy od liczb, czyli od przewidywanego obrotu, liczby miejsc i godzin szczytu, a dopiero potem dobieramy materiały i światło. Dzięki temu wnętrze wygląda dobrze na zdjęciach i wytrzymuje codzienną eksploatację.
Wnętrza gastronomiczne naszego projektu
Kawiarnie, lokale z witryną i sale restauracyjne w Warszawie. Zobacz, jak łączymy charakter marki z funkcjonalnym zapleczem.
Realizacja referencyjna dla lokali z witryną: kwiaciarnio-kawiarnia Na Huśtawce w Warszawie, gdzie w jednej przestrzeni działa sprzedaż kwiatów i kawiarnia, bez kolizji obu funkcji.
Porozmawiajmy, zanim podpiszesz umowę najmu. Rzut lokalu przesądza o liczbie miejsc, o wentylacji i o tym, czy zaplecze w ogóle się zmieści.
Skontaktuj się z namiCo obejmuje aranżacja wnętrza kawiarni
Prowadzimy temat od pustego lokalu do otwarcia. W projektach gastronomicznych najczęściej zajmujemy się:
Od rzutu lokalu do otwarcia kawiarni
Trzy etapy, w których na każdym kroku wiadomo, co się dzieje z projektem, harmonogramem i budżetem.
Rzut, media i model biznesowy
Sprawdzamy, ile miejsc realnie zmieści się w sali, gdzie poprowadzić wentylację i czy zaplecze spełni wymagania. Ustalamy format lokalu, przewidywaną liczbę gości i godziny szczytu, bo od tego zależy każda kolejna decyzja.
Układ funkcjonalny i wizualizacje
Przygotowujemy warianty rozmieszczenia baru, stolików i zaplecza, a po wyborze kierunku fotorealistyczne wizualizacje. Widzisz swoją kawiarnię, zanim zamówisz meble i sprzęt.
Dokumentacja, wykonawcy i nadzór
Opracowujemy rysunki wykonawcze, zestawienia materiałów i wyposażenia, a na życzenie prowadzimy realizację ze sprawdzonymi ekipami aż do dnia otwarcia.
Kawiarnia sąsiedzka, cukiernia, concept store
Trzy różne modele, trzy różne układy wnętrza. Aranżacja kawiarni wygląda inaczej przy sprzedaży na wynos, a inaczej przy gościach siedzących godzinami.
Kawiarnia sąsiedzka
Klucz to bar ustawiony tak, aby kolejka nie blokowała wejścia ani przejścia między stolikami. Mniej miejsc siedzących, więcej rotacji, dużo światła dziennego w witrynie.
Cukiernia i lokal z witryną
Ekspozycja jest tu najważniejszym meblem. Projektujemy ladę chłodniczą jako element wnętrza, a nie dostawiony sprzęt, i planujemy oświetlenie, w którym produkt naprawdę dobrze wygląda.
Kawiarnia w formacie concept store
Kawa plus kwiaty, książki albo wystrój wnętrz. Dwie funkcje w jednej przestrzeni wymagają rozdzielenia ruchu gości i klientów sklepu, inaczej obie zaczynają sobie przeszkadzać.
Wycena projektu przed startem prac
Koszt projektu zależy od metrażu lokalu, zakresu współpracy i tego, w jakim stanie przejmujesz przestrzeń. Inaczej wycenia się lokal w stanie deweloperskim z gotowymi przyłączami, a inaczej dawny sklep, w którym trzeba od nowa poprowadzić wentylację i wodę. Po oględzinach lokalu dostajesz jasną wycenę, bez pozycji dopisywanych w trakcie.
Honorarium projektanta jest ułamkiem budżetu otwarcia, a decyduje o tym, czy lokal obsłuży szczyt bez korka przy barze i czy wykończenie przetrwa pierwszy rok. Więcej o strukturze kosztów piszemy we wpisie ile kosztuje aranżacja kawiarni.
Projektujemy także inne przestrzenie komercyjne
Pracujemy w całej Warszawie i okolicach. Zobacz pozostałe usługi pracowni albo wróć do strony projektanci wnętrz w Warszawie.
Restauracje i lokale gastronomiczne
Sale restauracyjne, bary i lokale z pełną kuchnią, od układu funkcjonalnego po nadzór nad realizacją.
Zobacz więcej →
Biura i przestrzenie usługowe
Wnętrza, w których pracuje się dobrze, a marka jest widoczna od progu.
Zobacz więcej →
Realizacja pod klucz
Projekt, ekipy, zakupy i nadzór w jednym miejscu. Odbierasz gotowe wnętrze.
Zobacz więcej →Co mówią o nas klienci
Pracujemy tak, aby polecali nas dalej - sąsiadom z klatki i znajomym z drugiego końca miasta.
„Nie muszę się zastanawiać, gdzie mają być docinane płytki, w którą stronę układać podłogę, gdzie potrzebuję punktów świetlnych, żeby w pokoju nie było ciemno, jakiej mocy grzejnik zamontować. Dziękuję!"
Klientka Beautiful Minds„Korzystałam z Państwa usług podczas remontu i urządzania domu i byłam bardzo zadowolona. Współpraca bardzo miła, wszystko wykonane na czas, kontakt bardzo dobry, a cena przystępna."
Klientka Beautiful Minds„Profesjonalizm w każdym calu! Architekci z Beautiful Minds potrafią wyczuć klienta i jego gust. Od razu wiedzieli, co mam na myśli przy projektowaniu łazienki."
Klient Beautiful Minds„Uwielbiam Panią Małgosię Foremniak i znów jej wybór był najlepszy! Firma urządziła mi salon z moich marzeń z pięknymi dodatkami. Jest przytulnie, rodzinnie i chce się wracać do domu."
Klientka Beautiful MindsZaufały nam znane nazwiska
Projektujemy wnętrza, do których wraca się z przyjemnością - przekonały się o tym m.in. Małgorzata Foremniak i Grażyna Wolszczak.
Apartament Małgorzaty Foremniak
„Uwielbiam Panią Małgosię Foremniak i znów jej wybór był najlepszy. Firma urządziła mi salon z moich marzeń - jest przytulnie, rodzinnie i chce się wracać do domu."
Małgorzata · klientka, która poszła w ślady aktorki
Zobacz projekt →
„Rewolucja z klasą" - apartament Grażyny Wolszczak
Metamorfoza mieszkania aktorki w przedwojennej kamienicy - od pierwszej koncepcji, przez budowę, po efekt dopracowany w każdym detalu, udokumentowana w serii 15 odcinków wideo.
Zobacz historię metamorfozy →Pytania o aranżację kawiarni
Najczęstsze pytania właścicieli lokali o koszty, terminy i wymagania techniczne.
Ile kosztuje aranżacja wnętrza kawiarni w Warszawie?
Wycena zależy od metrażu, stanu lokalu i zakresu współpracy. Inaczej liczy się sam projekt koncepcyjny, a inaczej pełna dokumentacja z nadzorem i prowadzeniem realizacji. Po oględzinach lokalu przygotowujemy konkretną wycenę bez ukrytych pozycji. Strukturę kosztów rozpisaliśmy we wpisie o kosztach aranżacji kawiarni.
Ile trwa projekt kawiarni?
Koncepcja z układem funkcjonalnym i wizualizacjami zajmuje zwykle od trzech do pięciu tygodni. Pełna dokumentacja wykonawcza to kolejne kilka tygodni. Przy realizacji pod klucz harmonogram ustalamy pod datę otwarcia, którą planujesz.
Czy pomagacie ocenić lokal przed podpisaniem umowy najmu?
Tak i zachęcamy, żeby to był pierwszy krok. Sprawdzamy rzut, wysokość, możliwość poprowadzenia wentylacji, dostęp do wody i prądu oraz miejsce na zaplecze. Zdarza się, że atrakcyjny cenowo lokal wymaga nakładów, które przewyższają oszczędność na czynszu.
Czy projekt uwzględnia wymagania sanepidu?
Tak. Zaplecze, zmywalnia, magazyn, szatnia dla personelu i węzeł sanitarny projektujemy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami, a dokumentację przygotowujemy tak, aby odbiór przebiegł bez niespodzianek.
Ile miejsc siedzących zmieści się w moim lokalu?
To wychodzi dopiero z rzutu. Poza metrażem liczą się szerokości przejść, miejsce na kolejkę, układ baru i drogi ewakuacyjne. Na etapie koncepcji pokazujemy zwykle dwa albo trzy warianty rozmieszczenia i podajemy realną liczbę miejsc dla każdego z nich.
Czy prowadzicie realizację, czy tylko projekt?
Obie opcje są możliwe. Możesz zamówić sam projekt i realizować go własnymi wykonawcami albo powierzyć nam całość, razem z zakupami, koordynacją ekip i nadzorem, aż po gotowy lokal.
Zaprojektujmy Twoją kawiarnię
Opowiedz nam o lokalu, formacie i planowanej dacie otwarcia. Doradzimy, zaprojektujemy i, jeśli chcesz, poprowadzimy realizację do dnia, w którym zaparzysz pierwszą kawę dla gości. Napisz do zespołu.
