PON - PT: 10:00 - 19:00
Lodziarnia Mała Toskania w Piasecznie
Lodziarnia Mała Toskania w Piasecznie
Dwupoziomowa lodziarnia z cukiernią i ogródkiem. Szałwiowa zieleń, krem i szczotkowane złoto, a nad wszystkim lampy w formie lekkich, papierowych obłoków.
Włoski klimat w butikowym wydaniu
Projekt wnętrza Mała Toskania powstał z myślą o stworzeniu miejsca, które łączy włoski klimat, elegancję i współczesny, butikowy charakter. Dwupoziomowa lodziarnia z cukiernią i ogródkiem została zaprojektowana jako przestrzeń pełna światła, miękkich form i szlachetnych detali.
Efektem jest wnętrze eleganckie, zmysłowe i pełne światła, w którym design nie konkuruje z głównym bohaterem, czyli lodami i cukierniczymi specjałami, ale buduje wokół nich wyjątkowe doświadczenie.
Układ na dwóch poziomach pozwolił rozdzielić dwie sytuacje. Na dole jest lada, witryna i szybki zakup na wynos, wyżej strefa, w której goście siadają na dłużej.
Zajrzyj do wnętrza lodziarni
Kliknij zdjęcie, aby zobaczyć je w powiększeniu.
Projektujemy lokale gastronomiczne od koncepcji, przez dobór materiałów, po nadzór nad wykonawcami. Zobacz, jak pracujemy: projektowanie wnętrz restauracji i kawiarni.
Porozmawiajmy o projekcieSzałwia, krem i szczotkowane złoto
Bazą aranżacji są zgaszone, naturalne odcienie szałwiowej zieleni, kremowej bieli i ciepłego beżu, przełamane głęboką zielenią, czernią oraz akcentami szczotkowanego złota.
Kolorystyka została dobrana tak, aby wnętrze było jednocześnie świeże i eleganckie, a złote elementy subtelnie podkreślały jego premium charakter. W lodziarni to ważne, bo tło nie może przykrywać kolorów lodów i deserów.
Lampy w formie papierowych obłoków
Jednym z najważniejszych elementów projektu są organiczne, przestrzenne lampy o formie przypominającej lekkie, papierowe obłoki. Ich rzeźbiarska forma i ciepłe światło nadają wnętrzu wyjątkowy charakter, a zastosowane lustra dodatkowo potęgują efekt świetlny, tworząc wieloplanowe odbicia.
Lampy zawieszone są na kilku wysokościach, dzięki czemu sufit przestaje być pustą płaszczyzną, a wnętrze zyskuje głębię także na zdjęciach robionych przez gości.
Tynk, który reaguje na światło
W projekcie pojawia się również strukturalny tynk z delikatnym metalicznym połyskiem, który subtelnie reaguje na światło i dodaje ścianom głębi. Nie jest to dosłowny blask, srebrzyste refleksy pojawiają się dopiero przy odpowiednim oświetleniu, dzięki czemu wykończenie pozostaje eleganckie i wyrafinowane.
Uzupełnieniem są marmur na blatach, aksamit na siedziskach i drewnopodobna podłoga, czyli materiały, które dobrze znoszą ruch w lokalu z dużą rotacją gości.
Czarne przegrody z zaokrąglonymi przeszkleniami
Charakterystycznym motywem są czarne, graficzne konstrukcje z zaokrąglonymi, geometrycznymi przeszkleniami, które porządkują przestrzeń i wprowadzają do wnętrza współczesny, dekoracyjny detal. Ich mocna forma kontrastuje z miękkimi lampami, aksamitnymi tkaninami i organiczną kolorystyką.
Przegrody oddzielają strefę siedzącą od ciągu komunikacyjnego, nie zamykając widoku. Goście przy stolikach mają swoje miejsce, a wnętrze nadal czyta się jako jedną przestrzeń.
Kanapy, aksamit i suszone trawy
Strefę dla gości tworzą szałwiowe, pikowane kanapy, musztardowe aksamitne fotele, marmurowe stoliki oraz złote detale. Całość została uzupełniona jasnymi kompozycjami z suszonych traw i kwiatów, które dodają aranżacji lekkości i nawiązują do naturalnego, śródziemnomorskiego charakteru marki.
Kanapa pod ścianą daje najwięcej miejsc na metrze, a wolnostojące fotele i pufy pozwalają szybko przestawić układ, kiedy przychodzi większe towarzystwo.
Pytania o projekt lodziarni i cukierni
Czym projekt lodziarni różni się od projektu kawiarni?
Sercem lodziarni jest witryna, więc układ buduje się wokół niej, wokół drogi gościa do lady i wokół zaplecza, w którym trzeba pomieścić chłodnictwo. Kolorystyka wnętrza musi być stonowana, żeby lody na witrynie nadal były najbardziej kolorowym elementem.
Ile trwa projekt wnętrza dwupoziomowego lokalu?
Przy lokalu na dwóch poziomach koncepcja powstaje zwykle w cztery do pięciu tygodni, a dokumentacja wykonawcza w kolejne pięć do siedmiu. Doliczyć trzeba czas na uzgodnienia technologii i wentylacji.
Czy projektujecie także ogródek przy lokalu?
Tak. Ogródek traktujemy jako przedłużenie wnętrza, z tą samą paletą i tym samym rodzajem detalu. To on odpowiada za pierwsze wrażenie, bo gość widzi go z chodnika.
Czy taki projekt da się powtórzyć w kolejnym lokalu?
Da się i często tak pracujemy. Opisujemy paletę, materiały i elementy identyfikacji, a układ dopasowujemy do metrażu nowego miejsca. Marka zostaje rozpoznawalna, a wnętrze nie wygląda na skopiowane.
Zobacz inne wnętrza naszej pracowni
Lodziarnia, cukiernia albo kawiarnia zaprojektowana od podstaw
Prowadzimy projekty lokali gastronomicznych w Warszawie, pod Warszawą i w całej Polsce, od pierwszego szkicu układu po odbiór wnętrza. Napisz albo zadzwoń, opowiemy, jak wygląda taki proces krok po kroku.
